INGREDIENTS oysters-with-caviar-recipe
4 portioner.
| Kærnemælk | 280 ml |
| Hvidløgskorn | 1 spsk |
| Paprika | 2 spsk |
| Sriracha-sauce | 2 spsk |
| Salt og peber | |
| Østers uden skaller (gemmes) | 20 |
| Fint majsmel | 200 g |
| Majonæse | 4 |
| Skalotteløg, finthakket | 1 lille |
| Babykapers | 1 spsk |
| Dijon-sennep | 1 spsk |
| Hakkede agurker | 2 spsk |
| Caviar | 50 g |
| Hakket persille | 2 spsk |
| Worcestershire-sauce | 1 spsk |
| Sort peber | |
| Stegeolie |