Ingredients pappardelle-pasta-with-sturgeon-livers

Voor 4 personen.

Pappardelle pasta400 g
Olijfolie1 eetlepel
Teentjes knoflook, in plakjes2
Boter2 eetlepels
Verse steurlever, gewassen en fijngehakt400 g
Klein bosje peterselie, fijngehakt
Vermout2 eetlepels
Van 1 citroenSap
Zout en peper naar smaak
Klein stukje Bottarga om te raspen

Onze producten